2017年03月02日
サロンド・テ・名古屋ふらんす の期間限定ケーキセット
今回は、3/5(日)までの限定スィーツsetがどうしても食べたくて名古屋ふらんすへ。
2月半ばにDMが届いてからずーっと気になっていましたが、なかなか行く機会がなく・・・やっと行ってこれました。
春のロールケーキセット=桜ロール+ドリンクセットで¥540-!!
見てください!これがたったの540円!!

お店のチラシによると、この桜ロール、
『包み込む記事はしっとりときめ細かく、クリームは北海道産マスカルポーネチーズと生クリームを組み合わせました。中心には3種のベリーをしようしたコンポーネントを巻き込んでいます』
ほんのり桜が香る上品なロールケーキでした!
ドリンクも選べます。私は本日のtea=ダージリンを選びました。
バニラアイスの上にも桜が入ったアメ細工もあり、ロールケーキの上にも桜の花びら模様もあり、
プレートにも花びらが、、、
とっても幸せな気分になれました!
DMハガキがなくても、3/5までどなたでも540円でこのロールケーキセットが食べられます!
ただでさえ、週末は混んでいるから、今週末はさらに激混みになっちゃうのかな!?
ランチメニューもOPEN当初より種類が増えたのかな!?、
どれもおいしそうで、どれにしようか決めかねてしまうほど。
ケーキや洋菓子もよりどりみどり。
近いうちにまたランチで訪れようと思います。
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サロン・ド・テ・名古屋ふらんす
住所: みよし市明知町立山15-1
TEL: 0561-33-5551
営業時間:8:30~19:30(L.o.18:30)
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2月半ばにDMが届いてからずーっと気になっていましたが、なかなか行く機会がなく・・・やっと行ってこれました。
春のロールケーキセット=桜ロール+ドリンクセットで¥540-!!
見てください!これがたったの540円!!
お店のチラシによると、この桜ロール、
『包み込む記事はしっとりときめ細かく、クリームは北海道産マスカルポーネチーズと生クリームを組み合わせました。中心には3種のベリーをしようしたコンポーネントを巻き込んでいます』
ほんのり桜が香る上品なロールケーキでした!
ドリンクも選べます。私は本日のtea=ダージリンを選びました。
バニラアイスの上にも桜が入ったアメ細工もあり、ロールケーキの上にも桜の花びら模様もあり、
プレートにも花びらが、、、
とっても幸せな気分になれました!
DMハガキがなくても、3/5までどなたでも540円でこのロールケーキセットが食べられます!
ただでさえ、週末は混んでいるから、今週末はさらに激混みになっちゃうのかな!?
ランチメニューもOPEN当初より種類が増えたのかな!?、
どれもおいしそうで、どれにしようか決めかねてしまうほど。
ケーキや洋菓子もよりどりみどり。
近いうちにまたランチで訪れようと思います。
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サロン・ド・テ・名古屋ふらんす
住所: みよし市明知町立山15-1
TEL: 0561-33-5551
営業時間:8:30~19:30(L.o.18:30)
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2017年02月27日
ステーキ侍でランチ
今回は急遽 ステーキ侍へ ランチへ行きました。
お店の前を通るたび、車も人も溢れているのをよく見かけていたので気にはなっていたものの、なかなか行くことがなかったのですが、、、
今回やっと初ランチ行ってきました。
ランチは、1300円、1600円、それ以上、、、といくつかから選べました。
私は ¥1,600- を選択。(¥1,300-との違いはデザートの有無)
(この日のスープはカリフラワーのスープ。ほんのり甘かった~
)

(ステーキはとてもやわらかく、一口大にカットしてあり食べやすかったです。付け合せのモヤシ炒めがしょっぱかったのが残念)

料金が低いランチも山形牛なのかな?とにかくやわらかくておいしかった!です。
(デザートは、ドリンクと自家製デザート=抹茶ゼリーのクリームぜんざい+バニラアイス添えorチョコケーキ+バニラアイス添え)

(抹茶ゼリーはとてもあっさりしていて、まわりには白玉ならぬピンク色のかわいいお餅みたいなのもありました。ステーキの後の私にはとてもマッチしていました)
*ガラケーでの写真のため写りがイマイチですみません。
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ステーキ侍
住所:愛知県豊田市西山町2-2 (梅坪台中学校すぐ近くでした)
電話番号:0565-32-4159
営業時間: AM 11:00 ~ PM 2:30 / PM 6:00 ~ PM 10:00
(オーダー ストップPM2:00) / (オーダー ストップPM20:30)
定休日:月曜日(※月曜日が祝日の際は通常営業し、火曜日を代休とさせて頂きます。)
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お店の前を通るたび、車も人も溢れているのをよく見かけていたので気にはなっていたものの、なかなか行くことがなかったのですが、、、
今回やっと初ランチ行ってきました。
ランチは、1300円、1600円、それ以上、、、といくつかから選べました。
私は ¥1,600- を選択。(¥1,300-との違いはデザートの有無)
(この日のスープはカリフラワーのスープ。ほんのり甘かった~


(ステーキはとてもやわらかく、一口大にカットしてあり食べやすかったです。付け合せのモヤシ炒めがしょっぱかったのが残念)

料金が低いランチも山形牛なのかな?とにかくやわらかくておいしかった!です。
(デザートは、ドリンクと自家製デザート=抹茶ゼリーのクリームぜんざい+バニラアイス添えorチョコケーキ+バニラアイス添え)

(抹茶ゼリーはとてもあっさりしていて、まわりには白玉ならぬピンク色のかわいいお餅みたいなのもありました。ステーキの後の私にはとてもマッチしていました)
*ガラケーでの写真のため写りがイマイチですみません。
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ステーキ侍
住所:愛知県豊田市西山町2-2 (梅坪台中学校すぐ近くでした)
電話番号:0565-32-4159
営業時間: AM 11:00 ~ PM 2:30 / PM 6:00 ~ PM 10:00
(オーダー ストップPM2:00) / (オーダー ストップPM20:30)
定休日:月曜日(※月曜日が祝日の際は通常営業し、火曜日を代休とさせて頂きます。)
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2017年02月24日
ころも農園でランチ
今回はころも農園に行ってきました!
鋤柄さんの三州豚ジューシーデミバーグ 野菜スープ・サラダ・ほうじ茶パンorごはん・ドリンク付 ¥1,590-(税込み)
(パンと 山内さんの百年紅茶を選びました)

<カラフルな野菜がたくさん入ったデミバーグ!! 半熟目玉焼き!?も入っていていました>

<パンは茶葉が入っていましたが、茶葉は気になりません。温かくてふっくら、おいしかった~>
ボリュームたっぷりで、野菜がとてもおいしかったです。
ごちそうさまでした。
またもやおしゃべりに夢中で紅茶の写真を撮り忘れてしまいました。。。
3月からメニューが変わるみたいなので、また是非行ってみようと思います。
--------------------------------------------------------
ころも農園
■住所
愛知県豊田市桜町2-56
■カフェ&マルシェ
営業時間
ランチタイム ディナータイム
10:00~15:00 17:30~22:00
(L.O.14:30) (L.O.21:30)
■定休日
毎週日曜日
毎月第2・4土曜日
■TEL&FAX
TEL:0565-41-8510
----------------------------------------------------------
お店の前に3台駐車スペースありました。
近くには元城Pがあります。
鋤柄さんの三州豚ジューシーデミバーグ 野菜スープ・サラダ・ほうじ茶パンorごはん・ドリンク付 ¥1,590-(税込み)
(パンと 山内さんの百年紅茶を選びました)

<カラフルな野菜がたくさん入ったデミバーグ!! 半熟目玉焼き!?も入っていていました>

<パンは茶葉が入っていましたが、茶葉は気になりません。温かくてふっくら、おいしかった~>
ボリュームたっぷりで、野菜がとてもおいしかったです。
ごちそうさまでした。
またもやおしゃべりに夢中で紅茶の写真を撮り忘れてしまいました。。。
3月からメニューが変わるみたいなので、また是非行ってみようと思います。
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ころも農園
■住所
愛知県豊田市桜町2-56
■カフェ&マルシェ
営業時間
ランチタイム ディナータイム
10:00~15:00 17:30~22:00
(L.O.14:30) (L.O.21:30)
■定休日
毎週日曜日
毎月第2・4土曜日
■TEL&FAX
TEL:0565-41-8510
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お店の前に3台駐車スペースありました。
近くには元城Pがあります。
2017年02月14日
Bruges(ブルージュ)でランチ
夜は3~4回ほど行ったことがありましたが、ランチは初!
私は”シェフおすすめランチ”(¥1,650-)をいただきました。
前菜のサラダ仕立て
(色とりどりの野菜たちとまぐろのたたきカルパッチョ風でした)

かぼちゃのポタージュ(すご~く濃厚)

海老とアサリとキャベツのペペロンチーノ(オイルベース)
(辛もしょっぱくもなく、上品な感じのパスタ、海老はプリップリ)

鰆のムニエル ケッパーとトマトのバターソース添え
(身が厚く、ふっくらしていてしかも油がのっている鰆、皮もパリパリ。周りの温野菜もおいしかったー)

本日のシェフ特製デセール3種盛り合わせ+レモンティー
(きなこのシフォン、ラズベリーのソルベ、マンゴームース!?。どれも絶品)

パン(おかわり可)か、ライスも選べます。
ドリンクもコーヒー(ホットはおかわり可)、紅茶、カフェラテの中から選べます。
パスタも2種類の中から1つ選び、メインも魚かお肉から選べました。
メニューは週替わりのようです。
温かい料理はお皿も温かく、冷たい料理はお皿もヒンヤリ。
ディナーだけのスタイルかと思いきや、ランチも同様。
こういう小さなことがより一層おいしさと高級感を引き立てますね。
この他に2種類の¥980-ランチもあります。
こんなにおいしくてリーズナブルなのに、不思議といつも行列はしていません。
今日知りましたが、トヨタ紡織㈱の福利厚生施設だからかな・・・。
ゆっくり落ち着いて食事ができる空間も私は気に入っています。
また行きたいな~。
---------------------------------------------------------------------------
レストラン ブルージュ
豊田市大林町8-54 (エディオン豊田大林店隣)
・TEL 0565-47-7404
・営業時間
11:30 ~ 14:00 ( O.S 13:30 )
17:30 ~ 21:00 ( O.S 20:30 )
・定休日 ; 日曜日 (長期連休あり)
トヨタ紡織㈱の福利厚生施設「レストランブルージュ」は
地域の皆様へ開放されております。
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私は”シェフおすすめランチ”(¥1,650-)をいただきました。
前菜のサラダ仕立て
(色とりどりの野菜たちとまぐろのたたきカルパッチョ風でした)
かぼちゃのポタージュ(すご~く濃厚)
海老とアサリとキャベツのペペロンチーノ(オイルベース)
(辛もしょっぱくもなく、上品な感じのパスタ、海老はプリップリ)
鰆のムニエル ケッパーとトマトのバターソース添え
(身が厚く、ふっくらしていてしかも油がのっている鰆、皮もパリパリ。周りの温野菜もおいしかったー)
本日のシェフ特製デセール3種盛り合わせ+レモンティー
(きなこのシフォン、ラズベリーのソルベ、マンゴームース!?。どれも絶品)

パン(おかわり可)か、ライスも選べます。
ドリンクもコーヒー(ホットはおかわり可)、紅茶、カフェラテの中から選べます。
パスタも2種類の中から1つ選び、メインも魚かお肉から選べました。
メニューは週替わりのようです。
温かい料理はお皿も温かく、冷たい料理はお皿もヒンヤリ。
ディナーだけのスタイルかと思いきや、ランチも同様。
こういう小さなことがより一層おいしさと高級感を引き立てますね。
この他に2種類の¥980-ランチもあります。
こんなにおいしくてリーズナブルなのに、不思議といつも行列はしていません。
今日知りましたが、トヨタ紡織㈱の福利厚生施設だからかな・・・。
ゆっくり落ち着いて食事ができる空間も私は気に入っています。
また行きたいな~。
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レストラン ブルージュ
豊田市大林町8-54 (エディオン豊田大林店隣)
・TEL 0565-47-7404
・営業時間
11:30 ~ 14:00 ( O.S 13:30 )
17:30 ~ 21:00 ( O.S 20:30 )
・定休日 ; 日曜日 (長期連休あり)
トヨタ紡織㈱の福利厚生施設「レストランブルージュ」は
地域の皆様へ開放されております。
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2017年02月10日
ANTIQUE(アンティーク)のブラウニーチョコリング
マジカルチョコリングが有名なパンやさん、アンティーク。
先日、新聞の折込広告に”ニューヨークブラウニーチョコリング”の200円割引券が!!
これは行かねば!!と思い、2/10(金)までの期限だったので、買いに行きました。
¥600-+税 ⇒ ¥400-+税 になりました。

平日昼間でも行列していることが多いですが、幸い本日の午前中は空いていて、ゆっくり見ることができました。
私は白米派なので、ほとんどパンは食べませんが、ここのパンはどれもおいしく、豊田店がopenしてからは何度か行って、ついついたくさん買ってしまいます。
今日もブラウニーチョコリングを買いに行きましたが、見たらやっぱり食べたくなりますね。
他にも買ってしまいました。

・しましまパン(162円):かわいい顔が書いてあり、子供が大好きで、いつも子供たちだけで食べてしまうので味は不明。。。
・カツ野菜サンド(378円):卵もふっくら、ボリュームたっぷり!単なるカツサンドではなく味噌カツなのが私の中でははまってます。
・ブラウニーチョコリング:パンはもっちり。中までチョコが練りこまれ、ちょっぴりクルミも入っていました。チョコは深い味がして甘すぎず、オトナな感じでした。もちろん、子供も喜んで食べてました。
甘辛チキンを挟んだベーグルもカツ野菜サンドとともに私のお気に入りです。
他にもたくさん食べてみたいパンがあります。
まだしばらく通ってしまいそうです。
夜は色々売り切れでなくなってしまうようなので、行くなら、平日も土日も日中がオススメです。
バレンタインの時期なので、店内はチョコレートのパンやお菓子がたくさんありました♪
チョコブラウニーの割引券期限は2/10までですが、2月末まで毎週お得クーポンがついていたので、先週末(2/4)の広告を見逃した方は、是非再度チェックしてみてください。
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Heat Bread ANTIQUE
アンティーク 豊田店
TEL:0565-85-1180
住所:豊田市上原町1-64-1
営業時間:9~20時
HP:http://www.heart-bread.com/items/
豊田北郵便局向かい
やまのぶ四郷店とほぼ同じ敷地
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先日、新聞の折込広告に”ニューヨークブラウニーチョコリング”の200円割引券が!!
これは行かねば!!と思い、2/10(金)までの期限だったので、買いに行きました。
¥600-+税 ⇒ ¥400-+税 になりました。

平日昼間でも行列していることが多いですが、幸い本日の午前中は空いていて、ゆっくり見ることができました。
私は白米派なので、ほとんどパンは食べませんが、ここのパンはどれもおいしく、豊田店がopenしてからは何度か行って、ついついたくさん買ってしまいます。
今日もブラウニーチョコリングを買いに行きましたが、見たらやっぱり食べたくなりますね。
他にも買ってしまいました。

・しましまパン(162円):かわいい顔が書いてあり、子供が大好きで、いつも子供たちだけで食べてしまうので味は不明。。。
・カツ野菜サンド(378円):卵もふっくら、ボリュームたっぷり!単なるカツサンドではなく味噌カツなのが私の中でははまってます。
・ブラウニーチョコリング:パンはもっちり。中までチョコが練りこまれ、ちょっぴりクルミも入っていました。チョコは深い味がして甘すぎず、オトナな感じでした。もちろん、子供も喜んで食べてました。
甘辛チキンを挟んだベーグルもカツ野菜サンドとともに私のお気に入りです。
他にもたくさん食べてみたいパンがあります。
まだしばらく通ってしまいそうです。
夜は色々売り切れでなくなってしまうようなので、行くなら、平日も土日も日中がオススメです。
バレンタインの時期なので、店内はチョコレートのパンやお菓子がたくさんありました♪
チョコブラウニーの割引券期限は2/10までですが、2月末まで毎週お得クーポンがついていたので、先週末(2/4)の広告を見逃した方は、是非再度チェックしてみてください。
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Heat Bread ANTIQUE
アンティーク 豊田店
TEL:0565-85-1180
住所:豊田市上原町1-64-1
営業時間:9~20時
HP:http://www.heart-bread.com/items/
豊田北郵便局向かい
やまのぶ四郷店とほぼ同じ敷地
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2017年02月05日
たけ橋でランチ
先日、たけ橋へランチに行きました。
食べたのは「たまて箱」ランチ(¥1,600-)です。
限定10食で、3日前から予約承りでとHPにありましたが、
1週間前から受け付けているランチの予約時に「たまて箱」も予約できました。
サ・和食!って感じで色々おいしかったです。
白米は、新潟産の〇〇米(またもや名前を忘れてしました・・・ゴメンナサイ)。
ご飯がふっくらおいしくて、全員おかわりしました。
ただ、ぶり(あら煮)大根は、もうちょっと身がたくさんついていたらうれしかったなぁ。。。


(空のお皿は、アサリとねぎのヌタでした(^^;)
サービスで食後のコーヒーとデザートがいただけました。
この日のデザートは、”くず”を使用したものでしたが、口の中に入れたとき、ほんのりミントの香りがしたのは??
でも、和菓子がちょっと苦手な私でも、おいしくいただけました。

この日は、夜が満席で、お昼は事前予約のみの承りだったようです。
思い切り平日だったけど、夜が満席って、人気がスゴイですね。
PS:2年ぶり位に行きましたが、1回目ほどの感動が無かったのは、、、なぜだろう!?
---------------------------------------------------------
たけ橋
愛知県豊田市桜町2-54 松村ビル1F
TEL (0565)33-8161
ランチ
11:30〜14:00(L.O. 13.30)
夕席
17:30〜21:30(L.O. 20.30)
月曜定休 (予約営業承ります)
お店の前に2台駐車場あり。
満車の時は、歩いてすぐの元城駐車場が便利です。
(認証もらえます)
HP:http://www.takehasi.com/guide/meal.html
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食べたのは「たまて箱」ランチ(¥1,600-)です。
限定10食で、3日前から予約承りでとHPにありましたが、
1週間前から受け付けているランチの予約時に「たまて箱」も予約できました。
サ・和食!って感じで色々おいしかったです。
白米は、新潟産の〇〇米(またもや名前を忘れてしました・・・ゴメンナサイ)。
ご飯がふっくらおいしくて、全員おかわりしました。
ただ、ぶり(あら煮)大根は、もうちょっと身がたくさんついていたらうれしかったなぁ。。。

(空のお皿は、アサリとねぎのヌタでした(^^;)
サービスで食後のコーヒーとデザートがいただけました。
この日のデザートは、”くず”を使用したものでしたが、口の中に入れたとき、ほんのりミントの香りがしたのは??
でも、和菓子がちょっと苦手な私でも、おいしくいただけました。

この日は、夜が満席で、お昼は事前予約のみの承りだったようです。
思い切り平日だったけど、夜が満席って、人気がスゴイですね。
PS:2年ぶり位に行きましたが、1回目ほどの感動が無かったのは、、、なぜだろう!?
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たけ橋
愛知県豊田市桜町2-54 松村ビル1F
TEL (0565)33-8161
ランチ
11:30〜14:00(L.O. 13.30)
夕席
17:30〜21:30(L.O. 20.30)
月曜定休 (予約営業承ります)
お店の前に2台駐車場あり。
満車の時は、歩いてすぐの元城駐車場が便利です。
(認証もらえます)
HP:http://www.takehasi.com/guide/meal.html
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2017年02月02日
cafe riccio (カフェ・リッチョ)でランチ
何度かお店の前を通ったことがあり、いつも混んでるな~と横目に見ていたcafe riccio。
先日、ランチに行ってきました。
注文したのは、「ぜいたくローストビーフ丼」
柔らかくて、とてもおいしかったです。
ソースが
香味玉ねぎソース
和風おろしソース
わさびシーザーソース
の3種類の中から選べました。

スープとフリードリンク付で¥1,080-(あれ?¥1,050-だったかも・・・)
さらにデザート付で¥1,280-
お友達がchaooのクーポン(デザートチケット)を持ってきてくれたので、¥1,080-の方にしました。
この日は、コーヒーゼリームース(!?)のようなもので、甘すぎず、苦すぎず、コーヒー苦手な私にもおいしくいただけました。
クーポンのデザートと、デザート付ランチのデザートは内容が違うようで、周りを見たら、おいしそうなタルトっぽいケーキが・・・。
別の日に行ったお友達は、紅茶ケーキだったと言っていたので、その日によってケーキも違うみたいです。
ドリンクも2種類のデトックスウォーター(猿投産ゆず/リンゴ+オレンジ)、100%のオレンジジュース、紅茶、コーヒーなどなど
まだまだたくさん種類がありました。
(ランチは4種類ありましたが、今回はおしゃべりに夢中でついつい写真を撮り忘れてしまいました)
次から次へとたくさんお客さんが入ってきて、この日は女子率100%でした。
デザートの内容を聞いて、クーポンで無料でいただくか、デザート付ランチを選ぶか、選択するのもよいかもしれないですね。
chaooのクーポン↓
http://g.chaoo.jp/shop.php/cafe-riccio/coupon/
------------------------------------------------
豊田市四郷町東畑132
メゾンアマービレ1F東
TEL:0565-44-8228
09:00~21:00(O.S.20:30)
モーニング 9:00~11:00
ランチ 11:00~15:00
火曜 定休
http://g.chaoo.jp/shop/cafe-riccio/
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先日、ランチに行ってきました。
注文したのは、「ぜいたくローストビーフ丼」
柔らかくて、とてもおいしかったです。
ソースが
香味玉ねぎソース
和風おろしソース
わさびシーザーソース
の3種類の中から選べました。
スープとフリードリンク付で¥1,080-(あれ?¥1,050-だったかも・・・)
さらにデザート付で¥1,280-
お友達がchaooのクーポン(デザートチケット)を持ってきてくれたので、¥1,080-の方にしました。
この日は、コーヒーゼリームース(!?)のようなもので、甘すぎず、苦すぎず、コーヒー苦手な私にもおいしくいただけました。
クーポンのデザートと、デザート付ランチのデザートは内容が違うようで、周りを見たら、おいしそうなタルトっぽいケーキが・・・。
別の日に行ったお友達は、紅茶ケーキだったと言っていたので、その日によってケーキも違うみたいです。
ドリンクも2種類のデトックスウォーター(猿投産ゆず/リンゴ+オレンジ)、100%のオレンジジュース、紅茶、コーヒーなどなど
まだまだたくさん種類がありました。
(ランチは4種類ありましたが、今回はおしゃべりに夢中でついつい写真を撮り忘れてしまいました)
次から次へとたくさんお客さんが入ってきて、この日は女子率100%でした。
デザートの内容を聞いて、クーポンで無料でいただくか、デザート付ランチを選ぶか、選択するのもよいかもしれないですね。
chaooのクーポン↓
http://g.chaoo.jp/shop.php/cafe-riccio/coupon/
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豊田市四郷町東畑132
メゾンアマービレ1F東
TEL:0565-44-8228
09:00~21:00(O.S.20:30)
モーニング 9:00~11:00
ランチ 11:00~15:00
火曜 定休
http://g.chaoo.jp/shop/cafe-riccio/
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2017年01月29日
豆腐を作ってきたよ
先日、刈谷市にある、「豆腐や豆蔵」で《手作りおとうふ体験とおとうふビュッフェ食べ放題》に行ってきました。
豆腐作りは初めてでしたが、お子さんも参加していて、こちらのお店では誰でも簡単に作れる豆腐でした。
店長さんが材料を用意してくれています。
器に80度に温めてある無調整豆乳を500mlと、にがりを入れ、クルクルクルとスプーンで混ぜてそのまま蓋をして置いておけば、
自然と固まります。
固まった豆腐をスプーンですくってざるにあけます。
すぐに手作り豆腐の完成となりました。



出来立ての豆腐はふっくらしていて優しい味がして、とてもおいしかったです。
ざるにすくいあげるとき、大きめ→やわらかめ。小さめ→固め ができるそうです。
時間がたてばたつほど、水が切れるので、豆腐は固くなっていくそうです。また味も変わっていくそうです。
20分くらいで固まります。
その間、豆腐に関する豆知識を店長さんがお話してくれます。

えだ豆も大豆からできていたなんて。初めて知りました。
木綿豆腐って、絹豆腐からできていたって、知ってますか?
絹豆腐をつぶす→布をはった木箱にいてれ水分を抜く⇒木綿豆腐ができる
よって、木綿豆腐のほうが栄養価が高い そうです。
※にがり=苦汁と書きます。ミネラルとマグネシウムが豊富に含まれているそうで、
ご飯を炊くときに、1,2滴入れるとふっくら炊けるそうです。
私は固い豆腐が好きでいつも木綿を食べていました♪
豆腐作りの後は、食べきれないほどの種類の豆腐料理のビュッフェです。

豆腐のマリネや豆腐の筑前煮、豆腐スコーン、豆腐ピザ、豆腐グラタン、マーボー豆腐、揚げ出し豆腐、、、
テーブルに乗り切らないし、紹介しきれないほどの料理の種類。
次から次へと新しい料理もでてくるし、
カットした野菜をセレクトすると、その場で熱々の天ぷらにしてくれます。
食べ終わった後は、豆腐の直売店が隣のフロアにあるので、そこで色々買って帰れます。
がんもどきや厚揚げやお菓子など、豆腐を使ったものや、お惣菜やパンまで売ってます。
これだけ楽しめて、たったの大人 2,000円 + 税/小学生 1,300円 + 税
作った豆腐は持ち帰れます。
ヘルシー料理のためか、人があふれているということはありません。
時間があれば、高浜にある本社の方で、大豆から豆腐を作ることができるそうです。
(所要時間2~3時間)
今回のお店は、刈谷市駅から徒歩5分ほどでいけましたし、また行きたいなと思いました。
豆腐作りとバイキングは、都度開催しているようですので、HPみて、皆さんも一度体験してはいかがでしょうか?
----------------------------------------------------
とうふや豆蔵 刈谷銀座店
愛知県刈谷市銀座4-40
TEL:0566-91-8547
http://mamezoukun.jp/mamezo/76/
豆腐作りは初めてでしたが、お子さんも参加していて、こちらのお店では誰でも簡単に作れる豆腐でした。
店長さんが材料を用意してくれています。
器に80度に温めてある無調整豆乳を500mlと、にがりを入れ、クルクルクルとスプーンで混ぜてそのまま蓋をして置いておけば、
自然と固まります。
固まった豆腐をスプーンですくってざるにあけます。
すぐに手作り豆腐の完成となりました。



出来立ての豆腐はふっくらしていて優しい味がして、とてもおいしかったです。
ざるにすくいあげるとき、大きめ→やわらかめ。小さめ→固め ができるそうです。
時間がたてばたつほど、水が切れるので、豆腐は固くなっていくそうです。また味も変わっていくそうです。
20分くらいで固まります。
その間、豆腐に関する豆知識を店長さんがお話してくれます。

えだ豆も大豆からできていたなんて。初めて知りました。
木綿豆腐って、絹豆腐からできていたって、知ってますか?
絹豆腐をつぶす→布をはった木箱にいてれ水分を抜く⇒木綿豆腐ができる
よって、木綿豆腐のほうが栄養価が高い そうです。
※にがり=苦汁と書きます。ミネラルとマグネシウムが豊富に含まれているそうで、
ご飯を炊くときに、1,2滴入れるとふっくら炊けるそうです。
私は固い豆腐が好きでいつも木綿を食べていました♪
豆腐作りの後は、食べきれないほどの種類の豆腐料理のビュッフェです。

豆腐のマリネや豆腐の筑前煮、豆腐スコーン、豆腐ピザ、豆腐グラタン、マーボー豆腐、揚げ出し豆腐、、、
テーブルに乗り切らないし、紹介しきれないほどの料理の種類。
次から次へと新しい料理もでてくるし、
カットした野菜をセレクトすると、その場で熱々の天ぷらにしてくれます。
食べ終わった後は、豆腐の直売店が隣のフロアにあるので、そこで色々買って帰れます。
がんもどきや厚揚げやお菓子など、豆腐を使ったものや、お惣菜やパンまで売ってます。
これだけ楽しめて、たったの大人 2,000円 + 税/小学生 1,300円 + 税
作った豆腐は持ち帰れます。
ヘルシー料理のためか、人があふれているということはありません。
時間があれば、高浜にある本社の方で、大豆から豆腐を作ることができるそうです。
(所要時間2~3時間)
今回のお店は、刈谷市駅から徒歩5分ほどでいけましたし、また行きたいなと思いました。
豆腐作りとバイキングは、都度開催しているようですので、HPみて、皆さんも一度体験してはいかがでしょうか?
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とうふや豆蔵 刈谷銀座店
愛知県刈谷市銀座4-40
TEL:0566-91-8547
http://mamezoukun.jp/mamezo/76/
2017年01月15日
えぷろん元宮店 オープン!!
ついに!待ちに待った(!?) スーパーえぷろんOPEN!!!
リニューアルオープンしたヒマラヤスポーツ店の近くを通るたびに気になっていました、スーパーえぷろんが1月27日(金)にオープンすると、今朝の中日新聞に掲載されていました。
スーパー大好きなワタシとしては、とても楽しみです。
記事によると、
・日曜も営業(9~17時) / 平日は(9時半~20時)
・当日朝市場で仕入れた魚を使ってお寿司をお値打ち販売
・初のフードコートの直運営をし、麺類や市場で仕入れた果物を使ったジュースや、シルクのようななめらか食感のシルクアイスなどのメニューを用意
などなど、魅力的な内容が多々ありました!

周辺道路はますます混雑しそうですが、オープン当日にぜひとも行ってみたいと思います。
最近、豊田市内は新しいスーパーが続々とオープンし、どこに行こうかと迷ってしまいますね。
ワタシにとっては選択肢が増えて、うれしい悲鳴です。
リニューアルオープンしたヒマラヤスポーツ店の近くを通るたびに気になっていました、スーパーえぷろんが1月27日(金)にオープンすると、今朝の中日新聞に掲載されていました。
スーパー大好きなワタシとしては、とても楽しみです。
記事によると、
・日曜も営業(9~17時) / 平日は(9時半~20時)
・当日朝市場で仕入れた魚を使ってお寿司をお値打ち販売
・初のフードコートの直運営をし、麺類や市場で仕入れた果物を使ったジュースや、シルクのようななめらか食感のシルクアイスなどのメニューを用意
などなど、魅力的な内容が多々ありました!

周辺道路はますます混雑しそうですが、オープン当日にぜひとも行ってみたいと思います。
最近、豊田市内は新しいスーパーが続々とオープンし、どこに行こうかと迷ってしまいますね。
ワタシにとっては選択肢が増えて、うれしい悲鳴です。
2017年01月13日
はじめまして~はじめました!
はじめまして。
今年からブログはじめました。
2人のわんぱくチビっ子達と日々格闘しつつ、派遣社員(という名の主婦パート)の仕事もしているので、なかなか毎日投稿できませんが、ボチボチ更新していこうと思っています。
よろしくお願いします。
今年からブログはじめました。
2人のわんぱくチビっ子達と日々格闘しつつ、派遣社員(という名の主婦パート)の仕事もしているので、なかなか毎日投稿できませんが、ボチボチ更新していこうと思っています。
よろしくお願いします。
Posted by Kokico at
00:34
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